Windows Defender n'apparait pas dans la liste "ajout/suppression de programmes", mais voici la méthode pour désinstaller ce soft:

• Arrêter le fonctionnement de Windows Defender :
  
  Pour cela, appuyez successivement sur les touches :
  
  
  CTRL + SHIFT + ECHAP
  
  
  Cliquez ensuite sur l'onglet processus et repérez dans la colonne "Description" Windows Defender.
  
  Faites ensuite un click droit dessus et cliquez sur "Terminer l'arborescence du processus".
  
  
• Empêcher le démarrage de Windows Defender :
  
  Pour l'empêcher de démarrer au prochain lancement de Windows, faites un click droit sur le "Poste de Travail" et cliquez sur "Gérer.
  
  Dans la colonne de gauche, cliquez sur "Services" et repérez Windows Defender dans la fenêtre du milieu, puis faites un click droit dessus et cliquez sur "Arrêter".
  
  Fermez ensuite la fenêtre "gestion de l'ordinateur".
  
  
• Suppression du dossier Windows Defender :
  
  Dans "C:\Program Files":
  
  - Faites un click droit sur le dossier Windows Defender et cliquez sur "Propriétés"
  
  - Cliquez ensuite sur l'onglet "Sécurité" puis sur le bouton "Avancé".
  
  - Cliquez maintenant sur l'onglet "Propriétaire" puis sur le bouton "Modifier".
  
  - Cliquez pour finir sur "Administrateur", cochez la case "Remplacer le propriétaire des sous-conteneurs et des objets" et cliquez sur OK.
  
  - Au message de sécurité, cliquez sur OK.
  
  - Toujours dans les Propriétés de Windows Defender, cliquez sur "Administrateurs" puis sur le bouton "Modifier".
  
  -Cliquez ensuite une nouvelle fois sur "Administrateurs" et cochez la case "Autoriser" dans la première ligne "Contrôle total" (ceci aura pour effet de cocher automatiquement toutes les autres cases "Autoriser"); finir en cliquant sur OK.
  
  Vous pouvez supprimé tous les fichiers contenus dans le dossier Windows Defender.
  
  Mais vous devrez répéter l'opération pour supprimer le sous-dossier "Fr-fr" qui se trouve justement dans le dossier Windows Defender.
  
  Enfin ! Vous pouvez supprimer le dossier Windows Defender.
  
  
• Pour finir, supprimer la clé registre Windows Defender du démarrage qui se trouve ici :
  
  
  HKEY_LOCAL_MACHINE\Software\Microsoft\Windows\CurrentVersion\Run

source: thiweb.com